Филиппины

филиппины
Фото: http://ru.depositphotos.com/

Филиппины – островное государство в Юго-Восточной Азии, расположенное между Индонезией и Тайванем. Острова, на которых расположены Филиппины входят в Малайский архипелаг. Всего в составе государства более 7100 островов, самые крупные из них – Лусон, Минданао, Самар, Панай, Палаван, Негрос, Миндоро, Лейте, Бохоль, Себу. Острова омываются на западе Южно-Китайским морем, на востоке – Филиппинским морем, на юге – морем Сулавеси.

До того, как Филиппины были открыты Фернандо Магеланом в 1521 году, на островах существовали разрозненные княжества, находившиеся под влиянием более крупных соседей, как королевство Шривиджая. Прибывшие на Филиппины двумя веками ранее Магелана арабы, способствовали переходу местного населения в ислам. Испанцы дали островам название Филиппины в честь своего правящего монарха Филиппа II и в 1565 году основали на острове Себя первое поселение. В 1571 году была основана нынешняя столица Филиппин Манила.

На протяжении 300 лет испанского владычества население Филиппин вело непрекращающуюся борьбу с колонизаторами. И это им почти удалось, но в 1898 году Филиппины вместе с Кубой, Гуамом и Пуэрто-Рико перешли к США. Это привело к войне между Филиппинами и США, в результате которой Америке удалось оставить страну под своим контролем. Независимая Республика Филиппины была провозглашена в 1946 году.

Туристов привлекают на Филиппинах в первую очередь белоснежные пляжи с мелким нежным песком. Необыкновенной красоты природа, чистейшее море и  яркое солнце на протяжении всего года. Остров Боракай, считается одним из самых красивых мест на планете, которое нужно обязательно посетить хотя бы раз в жизни. Экскурсии на Филиппинах включают в себя поездки в природные парки и заповедники, посещение островов, знакомство с жизнью и обычаями местного населения.  

Столица

Манила

Валюта

филиппинское песо. В одном песо – 100 сентаво. В обращении есть банкноты 20, 50, 100, 200, 500, и 1000 песо и монеты 1, 5, 10 песо и 10, 25, 50 сентаво.

Более-менее выгодный курс обмена валюты на филиппинский песо можно найти в банках Манилы.  В провинциальных городах курс обмена будет значительно менее выгодным, поэтому если из аэропорта Манилы вы летите дальше на острова, лучше поменять деньги в аэропорту.

На Филиппины лучше ехать с долларами США, на них будет более выгодный курс и доллары поменяют в любом обменнике. Другие валюты принимаются менее охотно. Курс обмена будет зависеть от номинала банкноты, 100-долларовые купюры ценятся выше мелких банкнот. Обязательно сохраняйте чеки, чтобы при отъезде с Филиппин совершить обратный обмен. Банки на Филиппинах работают с понедельника по пятницу 9.00-15.00.

Пластиковые карты принимаются во всех крупных отелях, ресторанах, магазинах. С обналичиванием дорожных чеков возникнет много сложностей. Вам придется заполнить много бумаг и предъявить справку о приобретении этих чеков. За снятие денег в банкомате взимается комиссия

Телефонный код

+63

Язык

английский, филиппинский

Время

опережает московское на 5 часов

Религия

Филиппины одна из немногих азиатских стран, где большая часть населения исповедует христианство –92%. Меньшая часть жителей Филиппин исповедуют буддизм (3%)и ислам(5%)

Население

Филиппины занимают 12 место в мире по численности населения, здесь проживают около 100 млн. человек

Виза

для посещения Филиппин туристам из России достаточно предъявить загранпаспорт и билет на выезд. Срок разрешенного пребывания на территории Филиппин без визы составляет 21 день

Таможенные правила

Ввозить и вывоз иностранной валюты на Филиппины не ограничивается. При этом крупные суммы (более 10 тысяч долларов и эквиваленты в валютах других стран) необходимо обязательно декларировать и объяснять цели, ради которых ввозятся эти деньги.

Ввозить и вывозить местную валюту – филиппинские песо – можно в пределах 10 тысяч. Для перевозки более крупных сумм, нужно получить специальное разрешение Центробанка Филиппин.

Разрешено ввозить:

  • 400 сигарет, 50 сигар или 250 гр табака
  • алкоголь в количестве не более двух бутылок объёмом не более литра каждая
  • продукты питания, одежду и личные вещи в количестве, приемлемом для индивидуального использования.

Личные ювелирные украшения необходимо декларировать при въезде, чтобы потом не возникло проблем с их вывозом из страны. Чтобы ввозить на Филиппины холодное оружие, нужно получить разрешение.

Разрешено вывозить:

  • 200 сигарет, 50 сигар или 250 гр табака
  • 1 кварту алкоголя (0,95 л).

Запрещено ввозить:

  • огнестрельное оружие, его макеты и боеприпасы
  • ядовитые, токсичные и взрывчатые вещества
  • золото в слитках и пластинах
  • порнографию на любых носителях
  • наркотики и их компоненты
  • лотерейные билеты
  • любые аппараты для азартных игр
  • вещи из драгоценных металлов без необходимой маркировки
  • пищевые продукты без упаковки и необходимой маркировки
  • овощи и саженцы растений без сертификата
  • абортивные средства и их компоненты.

Запрещено вывозить:

  • диких птиц и животных
  • различные растения
  • золотые вещи
  • изделия из редких пород деревьев и слоновьей кости.

 На вывоз антиквариата нужно заранее оформить разрешение в местных органах.

При вылете из международного аэропорта Манилы взимается сбор 11 долларов США.

Электричество

прежде чем пользоваться электроприборами, произведенными для России, следует уточнить в отеле, какое напряжение в сети. Чаще всего используется напряжение 220В и частота 60 Гц, но бывает 110В и 60 Гц. Розетки либо с тремя штырьками, либо с двумя американского типа. Для электроприборов с европейской или российской вилкой необходим переходник

Чаевые

в ресторанах Филиппин принято оставлять чаевые в размере 10% от суммы счета, в отеле 15% от стоимости услуг. При заселении и выселении оставляют на ресепшн отеля 5-10 долларов, горничным и носильщикам оставляют 1-2 доллара США. Приветствуются чаевые водителям такси

Климат

Филиппины находятся в зоне тропического муссонного климата, на юге переходящего в субэкваториальный. На побережье средние температуры колеблются в пределах +24…+28С, в горных районах на несколько градусов прохладней. С ноября по апрель на Филиппинах господствует сухой сезон – это самое лучшее время для отдыха. А с мая по ноябрь во время юго-западного муссона наступает сезон дождей. В то же время достаточно высокая влажность воздуха сохраняется на Филиппинах в течение всего года. С августа по октябрь Филиппины подвергаются атаке тайфунов, в среднем в этот период их бывает около 20, 3-4 из которых наносят разрушения

Транспорт

Воздушное сообщение на Филиппинах развито достаточно хорошо. Учитывая, что это островное государство – самолет один из самых удобных способов перемещения между островами. Практически на каждом филиппинском острове есть пусть небольшой, но свой аэропорт. Крупные международные аэропорты находятся на острове Лусон в столице государства Маниле и на острове Себу.  Рейсы между островами выполняют небольшие самолеты, рассчитанные на 15-20 человек, реактивные самолеты летают только к дальним островам Филиппин.

Между островами можно перемещаться на паромах. На паромы крупных компаний билеты можно приобрести через интернет заранее. Пользоваться услугами небольших компаний подчас бывает опасно для жизни. Между островами ходят катера на подводных крыльях, а на близкие расстояния можно доплыть и на обычной лодке.

Железная дорога есть только на острове Лусон. Это единственная линия, которая соединяет столицу Манилу  с городами Сан-Фернандо и Легаспи на севере и Албаем на юге. Поезда разделены на мужские и женские вагоны. Хотя, зачастую поезда едут медленно и часто переполнены, но они остаются более удобным способом передвижения на дальние расстояния нежели автобусы.

Междугородние автобусы на Филиппинах достаточно комфортны, они оборудованы кондиционерами и даже телевизорами. У автобусов нет четко обозначенных остановок, они ходят от терминала до терминала, поэтому, если вы рассчитываете «перехватить» автобус в середине пути – нужно «голосовать». Маршрут автобуса указывается на табличке, где прописаны начальный, конечной и промежуточные пункты его следования. Номерных обозначений маршрутам не присваивается. Автобусы могут передвигаться на паромах между островами. Пригородные автобусы не отличаются особыми удобствами. Здесь запросто можно увидеть филиппинцев свисающих на подножке и сидящих на крыше.

Маршрутные такси «джипни» - самое недорогое и распространенное средство передвижения между городами. Джипни – микроавтобусы сделанные из запчастей старых военных джипов или другой техники. Маршрут движения указан на бортах. Поездка на джипни – это еще и экстремальное приключение. Водители джипни известны своей любовью к лихачеству. Микроавтобусы не имеют ни окон, ни дверей, очень часто забиты под завязку. Вход в джипни находится в конце «салона», можно прямо на ходу заскочить на подножку. Некоторые автомобили позволяют ездить и на крыше. На джипни стоит проехаться хотя бы раз, чтобы получить заряд острых ощущений.

Такси есть только в крупных городах и по сравнению с джипни они достаточно дорогие. Есть стандартные седаны и японские минивены. Такси ездят по счетчику. Если счетчика нет – перед посадкой договаривайтесь с водителем о стоимости проезда. Имейте при себе мелкие купюры, таксисты сдачи не дают.

На Филиппинах ест мототакси, трициклы – мотоцикл с крытой коляской. Обычные мотоциклы тоже могут использоваться как общественный транспорт Филиппин. Один мотоцикл здесь перевозит сразу 6-8 человек, а иногда и больше. Удовольствие не из приятных. Стоимость проезда обсуждается с водителем.

Арендовать автомобиль можно в офисах международных прокатных агентств. Можно взять автомобиль с водителем или без него. Но, учитывая качество дорог, хаотичность движения и то, что местные водители игнорируют правила дорожного движения, выбирайте автомобиль с водителем. Если вы хотите водить автомобиль самостоятельно, необходимо иметь при себе международные водительские права и документ, подтверждающий, что вам уже есть 18 лет

Кухня

Филиппинская кухня, хоть и сформировалась под влиянием азиатских кулинарных традиций, но все же достаточно близка европейцам. Филиппины – бывшая испанская колония, жители которой преимущественно исповедуют христианство, поэтому, в отличие от соседей, могут не ограничивать себя в употреблении мясных продуктов. Блюда филиппинской кухни не такие острые как в соседних странах, но здесь, как и в других азиатских странах, любят сочетать кислый, сладкий и соленый вкусы. Часто сочетание, казалось бы, абсолютно разных по вкусовым свойствам блюд, приятно удивляет гурманов.

У жителей Филиппин популярностью пользуются блюда из риса с добавлением соусов, специй, мяса и рыбы. Наряду с рисом в качестве гарнира едят китайскую лапшу пансит с различными добавками. А вот мучные изделия на столе филиппинцев встречаются редко. Вместе с тем, филиппинская кухня богата блюдами из морепродуктов, овощей и тропических фруктов.

Филиппинцы готовят пищу на гриле или на пару. Мясо и рыба предварительно маринуются в уксусе, соевом соусе или кокосовом молоке. Одно из фирменных филиппинских блюд – запеченный на гриле поросенок – «лечон». Еще одно популярное блюдо из свинины – «чичарон»,  зажаренная до хруста свиная шкурка. Также на столе филиппинцев можно встретить запеканки из свинины, мяса, грибов, овощей, блюда из мяса буйвола, собачьего мяса, птицы.
Рыба и морепродукты входят в ежедневный рацион жителей Филиппин, начиная от рыбы приготовленной на пару или зажаренной на гриле, до всевозможных моллюсков и ракообразных. Самая популярная на Филиппинах рыба – бангус или, как ее еще называют, молочная рыба.

Самое необычное блюдо – балут, очень любимо филиппинцами, но  в то же время вызывающее двоякое отношение у европейцев. Это утиное яйцо со сформировавшимся эмбрионом внутри, сваренное в соленой воде. Местные жители считают балут афродизиаком.

Десерты филиппинцы готовят из фруктов, которые в огромном количестве растут на островах, делают из них салаты, мороженое, желе, джемы. Мало какой десерт обходится без кокоса в виде кокосового молока, мякоти или стружки. Очень много десертов и сладостей готовится на основе риса, в том числе и конфеты, попробовав которые никогда не догадаешься об их составе. Один из популярных десертов, хало-хало, фрукты смешанные с измельченным льдом и политые топленым молоком, местный аналог мороженого.

В качестве прохладительных напитков на Филиппинах пьют свежевыжатые соки, кокосовое молоко и холодный чай.

Из алкогольных напитков филиппинцы пьют пиво, ром, пальмовое вино и напиток из сброженного кокосового молока.

Сувениры

Фрукты – лучший подарок с Филиппин, стоят они очень дешево, а при правильной транспортировке их можно привезти практически в идеальном состоянии.

Оригинальные кошельки из лягушачьей кожи выполненные в форме этих самых земноводных. Секрет изготовления таких кошельков в том, чтобы очень аккуратно снять кожу, ничуть не повредив ее. После обработки кошелек покрывается лаком. Также здесь можно купить необычные изделия из черепов крокодилов и обезьян или украшение из скелета змеи.

Терракотовая посуда, выполненная из цветной глины. Посуда из перламутра. А если зайти в антикварные лавки, то там можно найти посуду, которая сотни лет пролежала на морском дне.

Украшения из жемчуга, причем, можно купить изделия из жемчужин, поднятых со дна моря, они будут стоить дороже или из жемчужин, выращенных в прибрежных фермах, такие украшения более доступны по цене. Также можно купить украшения из кораллов, хрусталя и серебра.

Традиционная филиппинская рубаха, которая делается из волокна ананасового и бананового листа. Рубаха украшается вышивкой. Женщинам можно привезти терно, платье с рукавом «бабочка».

Отличный подарок мужчинами – филиппинский ром Tanduay, который производится на островах с 1854 года. Сигары.

Традиции и обычаи

Филиппинцы приветствуют друг друга рукопожатием. В общении с незнакомцами очень быстро переходят на «ты». В стране принято обращение мистер/миссис или синьор/синьора.

Люди на Филиппинах, дружелюбные отзывчивые, но вместе с тем неспешные и забывчивые.

Нередко в кафе стоит напоминать свою просьбу, потому что официант просто может забыть о вас. Вообще в стране есть негласное правило «трех раз»: любую просьбу или предложение надо произносить трижды. Официант не спешит выполнять вашу просьбу, а вдруг вы передумаете. 

Приглашая кого-то в гости, необходимо трижды напоминать человеку о приглашении, таким образом, вы демонстрируете человеку, что действительно ждете его в гости и ваше приглашение не пустая формальность. Если вас куда-то приглашают или что-то предлагают, также соглашайтесь только с третьего раза.

Филиппинцы практически никогда не говорят «нет» и ни в чем не отказывают. Поэтому, старайтесь задавать вопросы так, чтобы на них нельзя было ответить односложно «да» или «нет». Иногда вам что-то могут пообещать сделать, но дальше обещания не зайдет.  Со стороны филиппинцев такое поведение не обман, а стремление избежать конфронтации, поэтому обижаться не стоит.

Старайтесь избегать просить о чем-то в телефонном разговоре или по электронной почте, филиппинцы не придают особого значения подобным просьбам. Отдавайте предпочтение личному общению.

Туристам на Филиппинах следует опасаться мошенников: не соглашайтесь играть в азартные игры, особенно на улице, не принимайте от незнакомых еду и напитки, туда могут быть подмешаны наркотики, чтобы ограбить вас после того, как вы заснете или потеряете сознание.

Не ходите по темным улицам, в светлое время суток следите за своими вещами, чтобы не стать жертвой карманников. Немедленно уходите из мест, где начинается потасовка, опасность может исходить даже от самого безобидного на вид филиппинца. Причем, дерутся филиппинцы не за идею или принцип, а на смерть.

Полезные телефоны

Полиция и служба спасения – 166

Посольство России на Филиппинах: +632 810-9614, +632 817-5406

Консульский отдел: +632 810-9581, +632 810-6598, +632 817-5406

Представленная на сайте информация носит справочный характер и не является публичной офертой